Варианты кухонных интерьеров «под старину», их специфика

Какие материалы следует использовать для обустройства классического интерьера кухни

Как уже было сказано, все используемые для отделки кухни материалы должны быть обязательно натуральными и высококачественными. Применение синтетических материалов допускается, однако они должны быть максимально приближены по качеству к своим натуральным аналогам.

Пол

В идеале, он должен быть деревянным (это могут быть широкие доски, либо паркет). Однако в реальности такой вариант не всем доступен, кроме того, он не особо практичен именно для кухни. По этой причине разрешено использовать качественный ламинат, максимально реалистично выполненный под натуральное дерево.

Неплохо в классическом интерьере кухни выглядит керамическая плитка или искусственный камень. Главное, не экономить и выбирать добротные и дорогие материалы.

Стены

В классическом интерьере органично выглядят обои, либо текстильная отделка, однако в условиях кухни такие материалы крайне непрактичны. Прекрасный выход из ситуации — использование моющихся обоев с шелковистой структурой, геометрическим либо растительным орнаментом.

Неплохо подойдет также декоративная штукатурка в естественных тонах, можно также в некоторых зонах использовать деревянные панели. Для создания кухонного фартука подойдет стеклянная мозаика, синтетический или натуральный камень, керамическая плитка.

Потолок

В данном случае можно обойтись без полета фантазии. Потолок в классическом интерьере выглядит просто, без вычурных деталей и декоративных элементов. Чаще всего в помещении устанавливается обычный белый потолок из гипсокартона, также можно соорудить двухуровневый потолок, тоже белого цвета.

При этом перепады уровней не должны быть большими. Стык потолка и стен следует украсить потолочными плинтусами из полиуретана или гипса. Накладные элементы в виде лепнины можно использовать, если помещение кухни просторное, а сами потолки — высокие.

Мебель

Предпочтительно использование натуральных материалов. Это может быть дерево ценных пород, а также камень. Недопустимо применение пластика и многочисленных хромированных элементов. Натуральный камень можно использовать для изготовления столешницы, для обивки мягких частей мебели следует выбирать только качественный дорогой текстиль.

Отлично будут смотреться такие декоративные элементы, как гнутые ножки, резьба, позолота. Бытовую технику, насколько это возможно, необходимо спрятать за деревянными фасадами.

Мебель для кухни в стиле кантри

Если у тебя в закромах сохранилась старая потрепанная мебель, не спеши от нее избавляться и закупать новую. Возможно, это то что нужно для твоего деревенского интерьера. Любой комод или стол можно преобразить, если зашкурить его, обработать наждачкой, состарить и перекрасить.

Деревянная мебель хорошо сочетается в кантри с металлическими коваными вставками. Стулья и скамейки обтягиваются темной грубой кожей, как и кресла с диванами. Массивные столы чаще всего круглой либо овальной формы – это традиция, пришедшая со времен Дикого Запада.

Вместо классических закрытых гарнитуров хорошо смотрятся открытые кухонные шкафы и полки, на которых можно красиво расставить посуду и утварь. Пересыпь специи и крупы в отдельные красивые баночки, укрась их декупажем.

Полы в кухне ретро

Основные нагрузки в кухне приходится выдерживать напольным покрытиям. Для оформления этих комнат выбираются материалы с повышенной устойчивостью к механическим воздействиям, влаге, химическим реагентам. Оптимальным вариантом для дизайна кухни под старину являются деревянные полы. Но это не значит, что в качестве покрытия может использоваться только массивная доска. Этот материал даже при условии качественной обработки слишком быстро начнет разрушаться. Сейчас можно найти отличную альтернативу.

Качественную имитацию деревянных напольных покрытий можно выбрать в ассортименте:

• ламината;
• линолеума;
• керамогранита.

Напольное покрытие выбирается с повышенной устойчивостью к механическим воздействиям

Ведущие бренды предлагают надежные материалы, способные в течение многих лет сохранять эстетические и функциональные показатели. В ассортименте продукции есть имитации разных пород древесины, отличающиеся по текстуре, оттенку. Эти материалы отлично сочетаются с кухонными гарнитурами под старину, помогают подчеркнуть особенности стиля.

В прежние времена в отделке полов использовалось не только дерево. Популярным вариантом для респектабельных домов являлся природный камень. Нет необходимости покрывать полы в кухне плитками из натурального гранита или мрамора. В категории керамогранита есть отличные имитации природных материалов. Фото кухонь под старину позволяют оценить солидность, респектабельность интерьеров с такой отделкой.

Напольное покрытие из природного камня

Как самостоятельно создать русский дизайн кухни?

Важно понимать, что основными элементами русской кухни являются деревянные, кирпичные и керамические предметы. Все это нужно учитывать при оформлении интерьера

Самостоятельное строительство кухни делится на несколько этапов. В первую очередь нужно установить рабочую зону вокруг печи. В этом же месте должна располагаться мойка и газовая плита. Чтобы создать единое пространство с печью, используется кирпичная кладка. Ее можно покрыть побелкой ли оставить в первоначальном виде. Перед тем, как подводить бытовые коммуникации, нужно предварительно провести ряд отделочных работ.

В качестве напольного покрытия можно использовать различные настилочные материалы, но в основном это материалы из дерева. В русских глубинках пол обычно застилают широким половиком. Но обеденная часть кухни и рабочая зона должны оставаться деревянными. Что касается стен, то в русской кухне они только бревенчатые, но можно подкорректировать, используя защитный лак. Оформить потолок можно по-разному:

• покрасить потолок светлой краской для дополнительного объема кухни;
• использовать деревянные доски, которые покрыты специальным водонепроницаемым лаком;
• чтобы придать контрастность, балочные перегородки можно покрасить в более темный цвет.
• использовать причудливые узоры для декорирования.

Есть множество идей и решений, все зависит от финансовых возможностей владельца дома. Посмотреть дизайн кухни в русском стиле можно на фото, которые представлены ниже.

Искусственное освещение играет немаловажную роль. Можно выбрать любую красивую люстру или абажур в деревенском стиле. Они будут красиво смотреться на ровном потолке. Если нужен дополнительный источник света, то используется настенный светильник. Им можно выделить определенную зону кухни (обеденная или рабочая зоны). Но если на потолке имеются балочные перекрытия, то лучше всего разместить на нем мини-прожектора. Главное, чтобы эти осветительные приборы соответствовали общему интерьеру.

При оформлении кухни нужно учитывать, что в данном стиле совершенно неуместны конструкции из металла и пластика. Нужно использовать только материалы натурального происхождения.

Цветовая палитра старинных кухонь

Перед тем как начать ремонт, нужно определиться с цветовыми решениями. Необходимо принять решение, какого цвета будет мебель, фартук, пол и стены.

Эффектно выглядит белая мебель в старинном стиле. Она будет красиво выделяться на фактурном полу из дуба. Фартук для такой кухни выбирают контрастного цвета или в тон мебели. Он может быть светлым или насыщенным по цвету. Подходят оттенки зеленого, коричневого и серого цветов.

Использование в этом стиле натуральных материалов всегда оправданно. Отделка может быть разной по фактуре и цвету. Простые белые стены станут хорошим фоном для тёмного гарнитура. Идеи колористических решений будущей кухни можно подсмотреть у природы. Интерьер кухни под старину должен выглядеть естественно.

Кухонную мебель из массива натурального дерева покрывают лаком или окрашивают в подходящий цвет, сохраняя фактуру дуба, ольхи или сосны. Хорошо смотрится зеленая мебель в этом стиле. Если не можете решиться на такой выбор, используйте керамическую плитку зелёного цвета для фартука, рейлинги под старину или повесьте шторы в сине-зелёной гамме.

Для такой мойки мебель можно изготовить самостоятельно

Зелёный цвет может быть каким угодно: всех оттенков бутылочного стекла, грязно-зелёным, приглушенно-оливковым или неярко-травяным. Он хорошо сочетается с чёрным мрамором и темным дубом. Старинные кухни – раздолье для всех оттенков коричневого.

Главное условия удачной кухни, стилизованной под старину – гармония всех предметов и отделки. Такой интерьер успокаивает, дарит тепло, согревает душу и радует. В видео-обзорах модных дизайнов всё чаще можно увидеть кухни в этом стиле.

Чугунные печи и деревянная мебель из потемневшего дуба не готовы стареть. И даже если они выглядят как на старинных фото, видео или кинокартинах, функциональности им не занимать.

Системы хранения

Рейлинги – открытая система хранения для подвесных кухонных приспособлений:

• набора приборов для приготовления еды;
• чайные или кофейные чашки;
• бокалы, стаканы на подножке;
• часы с таймером; весовой кантор;
• подставка под горячее;
• небольшой сотейник, дуршлаг;
• терку для овощей и фруктов;
• кухонное полотенце, прихватки.

Классический рейлинг представляет собой металлическую трубу. Ее крепят при помощи маленьких кронштейнов к верхней части кухонного фартука, над плитой или мойкой. На трубу нанизаны разного размера и конфигурации крючки, зажимы, прищепки-держатели. Если все красиво развесить, то будет смотреться элегантно и со вкусом. Инновации в рейлинговых системах достигли того, что теперь можно обходиться без металлических труб. Вместо этого используют полки-трансформаторы с крючками и креплениями.

Классический рейлинг для размещения приборов для готовки, специй, маселИсточник detectivebookshop.ru

Внутри метабоксов и тандембоксов (выдвижных конструкций в стола-тумбах) можно складывать разные стеклянные банки, бутылки и другие мелкие вещи. Такие системы помогают спрятать подальше от глаз то, что мешает делать кухню уютной. Корзинки с внутренними тканевыми чехлами замечательно будут смотреться на открытых полках кухни в стиле кантри, шале, прованс или скандинавский стиль.

Выдвижные ящики-корзинки удобно размещены в нижней части гарнитураИсточник roomester.ru

Цветовая гамма для кухни

Бледные пастельные оттенки прованса особенно хороши для кухни, потому что визуально увеличивают комнату, делают ее легче и свежее. Все цвета в такой гамме легко сочетаются между собой: розовый с голубым, сиреневый с желтым, зеленый с коричневым.

Фиолетовая кухня в стиле прованс

Лавандовый цвет – один из доминирующих в любых интерьерах Прованса, ведь именно бескрайние лавандовые поля стали источником вдохновения. Но не обязательно ограничиваться им одним: фиалковый, сиреневый, глициния и другие цветочные тона ничуть не хуже.

Бежевая кухня в стиле прованс

Чистый белоснежный или холодный серый редко используются в уютных интерьерах прованса. Зато здесь торжествуют все оттенки бежевого: от бледного сливочного до насыщенного кремового, цвета кофе с молоком или сероватого таупа. На такой кухне всегда будет царить атмосфера тепла и уюта.

Зеленая кухня в стиле прованс

Насыщенный травянистый зеленый в провансе почти не используется, если это конечно не живая рассада или вазоны. Зато смело выбирай все оттенки мятного, фисташкового, оливкового и даже хаки. Они гармоничны в эстетике прованса и хорошо сочетаются с другими тонами, вплоть до розового.

Розовая кухня в стиле прованс

Вместо кукольного яркого розового доминируют блеклые и пепельные оттенки. Здесь будет хорош и ультрамодный лососевый, и более насыщенный коралловый и та самая легендарная пыльная роза, которая до сих пор не сдает позиции.

Синяя кухня в стиле прованс

Ярко-синий или темный сапфировый используются только в качестве акцентов. А вот васильковый, незабудковый, бледный лазурный и даже бирюза или морская волна наполнят кухню свежестью и легкостью.

Желтая кухня в стиле прованс

Оттенки желтого всегда делают помещение теплее, солнечнее и уютнее, что особенно важно на холодной северной стороне. В провансе безупречны ванильные оттенки, выбеленный горчичный и такой же блеклый молочно-желтый

Ремонт и отделка

Облицовочные материалы в стиле прованс имеют слегка небрежный вид и обладают небольшими дефектами, позволяющими добавить помещению особого уюта и домашности.

• Пол. В прованской стилистике в основном встречается деревянное напольное покрытие в виде ламината, светлой состаренной доски или линолеума с имитацией древесины. Для отделки пола уместна мозаика, камень и керамическая плитка квадратной, прямоугольной или шестиугольной формы с затиркой швов в одной цветовой гамме.
• Стены. Для стен выбирают фактурную штукатурку, покраску, обои с мелкими растительными рисунками или полотна с вензельными узорами, полосатым или клетчатым принтом. Частично плоскость можно оформить деревом, камнем или кирпичом.
• Потолок. При достаточной высоте потолка в городской квартире или на мансарде, его оформляют с помощью светлых или темных балок. Для невысокой потолочной плоскости прекрасно подойдет побелка, покраска или матовое натяжное полотно. Наделить комнату небольшой парадностью позволит лепнина, фрески или роспись в пастельных тонах.
• Фартук. Наиболее практичный материал представляет керамическая облицовка. Фартучную зону можно декорировать простыми квадратными плиточными модулями, изразцами или плиткой кабанчик.
• Двери. Дверные полотна чаще всего имеют искусственно состаренный вид. Деревянные конструкции декорируют прозрачными или матовыми стеклянными вставками, оригинальной позолоченной или бронзовой фурнитурой.

На фото кухня в стиле прованс со стеной, оклеенной светлыми обоями с цветочным принтом.

В создании прованского интерьера уместно использование преимущественно натуральных материалов, чтобы воспроизвести максимально природную и естественную обстановку.

На фото бежевая кирпичная кладка в оформлении стены в обеденной зоне в стиле прованс.

Французский прованс не предполагает идеально ровных поверхностей. Материалы чаще всего имеют грубую фактуру, создающую эффект ручной обработки.

Хай тек и минимализм

Это современные функциональные стили кухонных гарнитуров. Первый отличается холодным футуристическим настроением, второй – простотой, лаконичностью, впечатлением «чистого холста».

Оба стиля, особенно минимализм, вполне подходят и для малогабаритных кухонь. Гарнитур в дизайне кухни хай-тек характеризуют такие черты:

1. Использование металла, стеклянных и поликарбонатных вставок и дверей, хромированных деталей (например, фурнитуры). Стекло может быть бесцветным или тонированным.
2. Продуманная организация внутреннего пространства шкафов.
3. Активное использование встроенной техники.
4. Чёткие формы конструкций. При этом они могут быть привычными всем или иметь более авангардный дизайн.
5. Гладкие глянцевые фасады. Плюсы таких фасадов – они легко моются и хорошо подходят для комнат с недостатком естественного света. Однако при неправильной организации искусственного освещения такие поверхности могут давать блики.
6. Минимализм в цветах и оформлении.

Часто интерьеры хай-тек совсем не имеют декора. При этом акцентными элементами могут служить фурнитурные детали, выключатели и розетки необычных форм.

Гарнитуры могут быть моноцветными или иметь небольшие вкрапления контрастного цвета. Самые распространённые базовые цвета – металлик, белый, серый. В качестве акцентов могут использоваться красный, чёрный, фиолетовый.

Многие из этих черт характерны и для минимализма. Но есть и отличия: минимализму не свойственно характерное «техногенное» настроение, формы у гарнитуров простые и привычные.

Фасады часто выполняются из пластика или непрозрачного стекла. Они глянцевые, монохромные, с ровными поверхностями и простой фурнитурой.

Встроенная техника часто закрывается фасадами. Гарнитур не должен занимать слишком большой сегмент площади помещения. Привычный стол часто заменяется с кожаными стульями.

Заинтересовались? Читайте подробнее про дизайн кухни в стиле минимализм.

Оригинальный этно

Этническое направление заслуживает уважения. Оно может применяться самостоятельно или в комбинации с такими направлениями: японский, скандинавский, ретро. Основными характеристиками направления считают:

• широкий ассортимент всевозможных оттенков;
• особенная отделка поверхностей: со старинными узорами;
• применение древесного массива для облицовки пола, потолка;
• обилие ярких красок, наличие геометрических орнаментов;
• присутствие ажурных форм в текстиле, мебели;
• преобладание различных оттенков коричневого.

Кухня в стиле энто с деревянной старинной мебелью и красиво выложенным фартуком из плитки пэчворкИсточник decorateme.com

Кухня, оформленная в стиле этно со старинными бытовыми приборамиИсточник dekor.expert

Деревянная частичная отделка комнаты эффектно смотрится на кухне. Она гармонирует с окрашенным потолком и белоснежными стенами.

Организация этно-интерьера в кухне с открытыми полками и хорошим декоромИсточник znakotveta.ru

Этно-интерьер в кухне с деревянной мебелью и богатой обеденной зонойИсточник mixandchic.com

Цветовые решения

Кухня в классическом стиле – это всегда глубокие натуральные природные цвета. На первый план выходят светлые пастельные тона, которые сочетаются с темными коричневыми и древесными оттенками. А для акцентов хороши глубокие сложные краски: бордовый, изумрудный, лазурный, виноградный.

Белая кухня в классическом стиле

Если ты не знаешь, с чего начать и за что хвататься, белый цвет в классическом интерьере – беспроигрышный вариант. При оформлении кухни придется учитывать, что он же и самый маркий, поэтому выбирай только хорошо моющиеся фактуры. Зато он визуально увеличивает площадь кухни и делает помещение легче, светлее.

Коричневая кухня в классическом стиле

Идеальное классическое сочетание – белый с коричневым, включая все оттенки песочного, шоколадного и кофейного. Это деревянный паркет, панели, массивная деревянная мебель, потолочные бордюры. Чтобы покрытие было практичнее и долговечнее, можешь использовать искусственные имитации. Сейчас их практически невозможно отличить от оригинала, зато они менее капризны.

Бежевая кухня в классическом стиле

Если белый цвет для тебя – слишком скучный и пресный, обрати внимание на все богатство палитры бежевого, кремового и молочного. Такие оттенки теплее и уютнее, поэтому крайне уместны именно при оформлении элегантной кухни

Бежевый гармонирует и с каменными столешницами, и с художественным паркетом, и с гипсовой лепниной.

Зеленая кухня в классическом стиле

Зеленый цвет – цвет умиротворения, спокойствия, релакса, а в то же время – роскоши и богатства. Выбирай темные изумрудные или малахитовые тона, бархатные фактуры, камень. Они отлично гармонируют с деревянными кухонным гарнитуром, стеклянными вставками и позолоченной фурнитурой.

Красная кухня в классическом стиле

Красный цвет на кухне – один из самых беспроигрышных вариантов, ведь именно он стимулирует аппетит. Не зря залы многих популярных заведений и фаст-фудов выкрашены именно во все оттенки красного или оранжевого. Для классического интерьера бери более темные, насыщенные и приглушенные тона – и такая кухня будет по-настоящему элегантной.

Детали интерьера

Помимо мебели и бытовой техники, остается множество предметов интерьера, о которых стоит также позаботиться заранее:

В конце 19 века декором считалась вышивка и разнообразные цветастые тарелки, фоторамки деревянные. А для середины 20 века декор стал совсем другим: металлические предметы, бутылки, статуэтки.

Металлические часы – весьма актуальная вещь для «прошлых» лет

Жалюзи, увы, использовать нельзя

Все-таки они слишком «яркие», чтобы на них не обратить внимание. Используйте шторы и занавески под стать тому времени, которое воссоздаете

• Смесители для кухни в Ретро стиле достаточно легко воссоздать, так как большая часть смесителей очень долго время не менялась. Вы сможете использовать привычные барашки, которые продаются практически в каждом строительном магазине.
• Кухонные приборы также следует приобрести в Ретро-стиле. Их, как и мебель, можно найти на различных аукционах.

Создание фартука на кухне в стиле прованс

Фартук на кухне в стиле прованс может стать настоящей изюминкой интерьера и одним из основных декоративных элементов. На фоне общей светлой пастельной гаммы очень гармонично будет смотреться фартук, выполненный в более яркой и насыщенной цветовой палитре.

Фартук над рабочей зоной преимущественно выполнятся из керамической плитки, реже из камня.

Что касается материала, то идеально подойдут керамическая плитка или керамическая мозаика. Дизайнеры советуют выбирать глубокие тона — сочетать между собой бирюзовый и терракотовый, коричневый и синий, зеленый и оранжевый, фиолетовый и желтый.

Для обустройства фартука можно использовать натуральный либо искусственный камень, а также массив дерева (его придется плотно покрыть защитными слоями)

Важно, чтобы эта часть кухонного интерьера гармонировала с общим дизайном помещения. Материалы, которые не стоит использовать в отделке фартука на кухне в стиле прованс: пластик, стекло, металлические пластины

Выберите особое настроение для своей кухни

Первым делом, определитесь, какой стиль русского интерьера вам ближе всего: стиль русской дачи, избы, усадьбы, «старомосковской» квартиры или советского ретро? А может быть вам очень нравятся мотивы жостовской, хохломской или гжельской росписи?

Вот несколько советов, которые помогут вам определиться с концепцией будущей кухни:

Если вы живете в доме с особенностями, в старинном городе, скажем, Золотого кольца, или просто недалеко от какой-либо исторической достопримечательности, то почему бы не вдохновиться этим наследием? Так, например, кухню в «сталинке» можно оформить в стиле сталинского ампира (на фото ниже), а кухню в квартире в дореволюционном доме в стиле классической дворянской усадьбы.

• Поискать источник вдохновения можно у себя дома. Им может стать имеющийся у вас антиквариат, семейная реликвия или просто интересный раритет. Например, старинная мебель, коллекция советского фарфора, кружевные скатерти, венские стулья, самовар и другие, на первый взгляд, заурядные вещи.
• Если вам нравится какой-либо вид народного промысла, например, жостовские подносы или палех, то именно его мотив можно использовать как основой.

Какие цвета характерны для классики?

Для классики выбирают сдержанную, спокойную и более светлую гамму, которую разбавляют драгоценными металлами или подчеркивают природными текстурами.

Интерьер не подразумевает ярких акцентов. Для оформления используются монохромные или контрастные сочетания цветов. Основными являются белые, черные, коричневые, серые, бордовые, зеленые, изумрудные колеры.

Достаточно распространенным считается пастельный бежевый, бледно-желтый, нежно-розовый и голубой. Иногда в интерьере встречается насыщенная красная, малахитовая, синяя, бирюзовая гамма, оттенок бордо или цвет морской волны.

На фото черная кухня с барной стойкой, выполненная в классическом стиле.

Неотъемлемой частью классического стиля является белая палитра, которая применяется в потолочной, стеновой или напольной отделке. Кухня в молочных, кремовых или ванильных цветах считается показателем тонкого вкуса.

Чтобы разнообразить стерильный и строгий вид белой кухни можно подобрать оформление в двух цветах. Белоснежная палитра будет хорошо сочетаться с натуральными оттенками, золотыми элементами, бронзой, серебром или патиной. Традиционным решением является комбинация светлой кухни с темной столешницей.

На фото интерьер кухни в классическом стиле с гарнитуром оливкового цвета.

По-настоящему шикарным выбором становится коричневая кухня с выраженной фактурой натуральной древесины. Для классического стиля предпочитают ореховые, шоколадные тона или глубокий оттенок черного кофе.

На фото бежевая островная кухня-гостиная в классическом стиле.